1789

Pier Crescenzi

L’ “ODIOSA ALBIONE” CRITICA I NOSTRI CONTADINI

L’agronomo inglese Arthur Yung, durante il suo lungo viaggio per l’Italia per studiarne l’agricolture, giunge anche a Bologna per esaminarne gli aspetti.

Nella sua relazione (non sappiamo a chi destinata) pur ammirando le capacità dei nostri contadini, non mancherà di criticarne numerosi aspetti sia sotto il punto di vista dell’agronomia che della produttività.

(Che proprio un inglese abbia voluto insegnare agricoltura egli eredi del Pier Crescenzi ci pare incredibile. – N.d.R.)